Mērce "Unagi"

Unagi ir salda un bieza japāņu mērce, ko gatavo no zuša, sojas mērces, cukura un mirina (rīsu vīna); tradicionāli to izmanto rullīšu glazēšanai. Mēs to gatavojam paši pēc savas receptes.

Alergēni: 1. Graudaugi, kas satur lipekli, 4. Zivis un to produkti, 6. Sojas pupas un to produkti