1. Зерновые, содержащие клейковину, в т.ч. , пшеница, рожь, ячмень, овес, полба, каает или их гибридные штаммы, а также продукты их, за исключением:
(а) основания глюкозы сиропов пшеницы, в том числе декстрозы;
(б) мальтодекстрины пшеницы;
(c) сиропы глюкозы на основе ячменя;
(d) зерновые, используемые для производства спиртовых дистиллятов, включая этиловый спирт сельскохозяйственного происхождения.
2. Ракообразные и их продукты.
3. Яйца и их продукты.
4. Рыба и продукты из нее, за исключением: (а) рыбного желатина, используемого для приготовления витаминов или каротиноидов; (b) Рыбный желатин или рыбный клей, используемый для прояснения пива и вина.
5. Арахис и продукты из них.
6. Соевые бобы и их продукты, за исключением:
(а) полностью рафинированного соевого масла и жира;
(б) полученный из соевых бобов естественно смешанных токоферолов (E306), натуральный D-альфа-токоферола, природного D-альфа-токоферола ацетат, природный D-альфа-токоферола сукцинат;
(c) фитостерины и эфиры фитостерина, полученные из растительных масел, полученных из соевых бобов;
(d) эфиры фитостанола, полученные из стеринов растительного масла, полученных из соевых бобов.
7. Молоко и продукты (включая лактозу), за исключением:
(а) сыворотки, используемой для производства спиртовых дистиллятов, включая этиловый спирт сельскохозяйственного происхождения;
б) лактат.
8. Орехи, в т.ч. , миндаль (Amygdalus L.), фундук (лещина обыкновенная), грецкие орехи (орех грецкий), кешью (Anacardium Occidentale), пекан (Carya illinoiesis), бразильский орех (Bertholletia ехс) , фисташки (Pistacia Vera), макадамия или Queensland орехи макадамии (ternifolia)
9. Сельдерей и изделия из него.
10. Горчица и изделия из нее.
11. Семена кунжута и их продукты.
12. Двуокись серы и сульфиты при концентрациях более 10 м / кг или 10 мг / л общий SO2 рассчитываются для продуктов, как это было предложены готовым к употреблению или в виде восстановленных в соответствии с инструкциями изготовителя.
13. Люпин и его продукты.
14. Моллюски и их продукты.
